Ginebra, Suiza. La Organización Mundial de la Salud (OMS), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó este martes una guía con recomendaciones para una “dieta sana”, que incluyen consumir entre un 10-15 % de proteínas y un 15-30 % de grasas, con respecto al total de calorías consumidas en el día. En niños y adolescentes el consumo de grasas sobre el total de aportes calóricos...

Se espera que el desarrollo de la inteligencia artificial generativa, como la que utiliza por ejemplo ChatGPT, provoque un aumento de la basura electrónica o e-waste. Un estudio en Nature Computational Science calcula que, si no se aplican medidas, la IA producirá entre 1,2 y 5 millones de toneladas métricas de residuos solo en esta década. En su mayor parte, esta basura procederá de los elementos del hardware, como las unidades de...

Las serpientes ingieren a sus presas enteras, sin necesidad de masticarlas previamente. La capacidad de abrir sus bocas más o menos determina el tamaño de las piezas que pueden consumir. A diferencia de las mandíbulas inferiores de los humanos y otros mamíferos, los huesos de la mandíbula inferior de estos reptiles no están fusionados. En su lugar, están unidos de manera flexible por un ligamento elástico, lo que les permite abrir sus bocas...

La única mujer ingeniera espacial de China integrará la nueva tripulación de tres astronautas que irá esta semana a la estación orbital Tiangong, anunció Pekín el martes. La misión Shenzhou-19 tiene programado despegar con los tres astronautas a las 04H27 del miércoles (20H27 GMT de martes) del Centro de Lanzamiento Satelital de Jiuquan, en el noroeste del país, informó la Agencia Espacial Tripulada de China (AETC). En la tripulación estará...

Antes de amenazar la biodiversidad, los océanos y la cadena alimentaria mundial, el plástico salvó numerosas vidas favoreciendo un desarrollo exponencial íntimamente vinculado al auge de la sociedad del consumo de masas después de la Segunda Guerra Mundial. Resistente, ligero y económico, en los años 1950 y las dos décadas siguientes, el plástico contó con una imagen positiva «en todos los aspectos de la vida», afirma el Atlas del Plástico, de...

Los mamíferos, incluidos los humanos, destacan por su caminar erguido, una característica clave que impulsó su éxito evolutivo. Sin embargo, los primeros ancestros conocidos de los mamíferos modernos se asemejaban más a los reptiles, con extremidades extendidas hacia los lados. Ahora, un estudio reciente de la Universidad de Harvard (EE UU), publicado en la revista Science Advances, revela nuevos detalles sobre cómo los mamíferos pasaron de una...