Cohousing. Vivir la vejez en compañía

Posted by on Feb 27, 2023 |

Por María Luisa Santillán, Ciencia UNAM-DGDC ¿Qué tipo de vejez te gustaría vivir? ¿Te ves viviendo en tu casa, únicamente con tu pareja o posiblemente solo y dependiendo de los cuidados de otra persona? ¿O te gustaría convivir con otras personas de tu misma edad y transitar esta etapa en compañía? Varias de estas preguntas, sino es que todas, se las realizan muy pocas personas, pues mientras están jóvenes ven muy lejana la llegada de la vejez...

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Cambio climático, amenaza constante para especies marinas

Posted by on Feb 27, 2023 |

Por Isabel Pérez, Ciencia UNAM-DGDC La vida marina la conforman las plantas, los animales y otros organismos que viven en el agua salada de los mares y océanos, o el agua salobre de los estuarios costeros. En un nivel fundamental, la vida marina ayuda a determinar la naturaleza misma del planeta. Los organismos marinos producen gran parte del oxígeno que respiramos. Las costas están en parte conformadas y protegidas por la vida marina. La...

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Mariposa Monarca: migrante en peligro de extinción

Posted by on Feb 20, 2023 |

Por Liliana Morán/Luz Oliva, Ciencia UNAM-DGDC La mariposa Monarca tiene un origen neotropical en América. También se le puede encontrar en Europa, Australia y África, pero en el continente americano se distribuye desde el sur de Canadá hasta el norte de Sudamérica, con una amplia población. Es conocida por realizar un viaje de más de 4000 km por Norteamérica para invernar en la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca (RBMM), área...

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Tamales de México, su historia y sabores

Posted by on Feb 13, 2023 |

Por Karla Angélica Castro Yáñez*, Ciencia UNAM-DGDC Cada 2 de febrero, la mayoría de los mexicanos celebran la fiesta de la Candelaria con tamales en la mesa. Existen de diversos tipos, sabores y colores, envueltos en hojas de totomoxtle o de plátano y rellenos desde mole hasta pejelagarto. Este tradicional platillo es solo una extensión más de los mexicanos para consumir el maíz. De acuerdo con Erika María Méndez Martínez, maestra en...

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