México. Los chefs de San Luis Potosí, estado del centro de México, apuestan por la riqueza de texturas, sabores y el colorido de los ingredientes regionales mexicanos para mezclarlos con elementos de la alta cocina y convertirlos en platillos únicos para el pa... More »
Sophie, un robot creado por la empresa Orange Clove fue diseñada para aminorarlas pequeñas tareas de los chefs tradicionales. El robot puede servir un recipiente de Laksa: una de las comidas típicas de Singapur, en 45 segundos. Esta innovación reducirá la cant... More »
Perú. Se preparan con exquisitez, se comparten con amor. Es la segunda ocasión que Perú emprende la cruzada Plato Solidario, destinada a prevenir y tratar la desnutrición crónica y anemia en menores de cinco años de edad. Los chefs disfrutan el momento de pre... More »
