Colombia. El palosanto, el vetiver y la flor de ajo son la esencia del legado de Ana Melania Pechené, originaria del corregimiento de Tunia, en el departamento del Cauca, quien empezó con un puesto de hierbas en la avenida 19 y poco a poco se integró a la hoy conocida Plaza Samper Mendoza. “El negocio familiar, el que empezó fue uno de mis tíos. Él venía desde el Cauca hasta acá a Bogotá, pero él solo venía dos días a la semana o tres días a la...