Costa Rica. La tecnología al servicio de la lucha contra el cambio climático. En esta pequeña finca cafetalera de Costa Rica, Joel Alvarado introdujo innovaciones técnicas para enfrentar a su mayor enemigo: la disminución de lluvias. Las plantas lucen verdes gracias a la utilización de un sistema de riego. “El cambio climático nos ha venido afectando poco a poco, algo que uno viene viendo a través del tiempo, a través de los años, que ya es más...

Heredia, Costa Rica. Costa Rica, un reconocido productor de café en el mundo, impulsa mitigar los efectos de la crisis climática mediante la implementación de cafetales bajo sombra, una técnica que brinda beneficios como reducir la temperatura del suelo, mantener la humedad y preservar la biodiversidad. Varios productores en el país han adaptado sus terrenos debido a sus valiosos servicios ecosistémicos más allá de la producción del café. Esta...