Desarrollan envases biodegradables a partir de harinas y algas

Posted by on Feb 17, 2026

Un trabajo del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado materiales de envasado diseñados para descomponerse en el medio natural. Estos films biodegradables se han obtenido al combinar harinas de maíz pigmentadas y del cereal sorgo (Sorghum bicolor) con biomasa marina procedente del alga roja Gelidium corneum. Los resultados, publicados en Food...

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Invasión del sargazo abre oportunidades para la ciencia

Posted by on Oct 22, 2025

Los altos niveles de exposición al sargazo —una macroalga parda invasora que prolifera hace más de una década en las costas del Atlántico tropical— alteran condiciones ambientales y afectan a especies marinas en lagunas y arrecifes del Caribe mexicano. Sin embargo, investigadores de la región trabajan en proyectos para transformar su presencia en un recurso útil para reducir la contaminación. Un estudio publicado en Science of the Total...

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Exploran el potencial del sargazo para crear materiales biodegradables

Posted by on Jul 28, 2025

México. Toneladas de sargazo llegan al Caribe mexicano, más que un cambio de color del azul turquesa a café, es una emergencia ambiental que afecta ecosistemas costeros, salud, economía y turismo. Desde hace años los científicos buscan soluciones para atacar a esta macroalga, pero también a usarla de alguna manera y aprovecharla. La doctora en Ciencias Marinas y Científica que realiza una estancia en el Centro de Investigaciones Biológicas del...

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Innovación tecnológica para crear mejores bioplásticos

Posted by on Abr 7, 2025

México. Nuestro mundo está lleno de plástico y a pesar de que se han realizado distintas acciones desde la academia, la sociedad y el gobierno para disminuir su uso, sigue estando muy presente en la vida cotidiana. Para fabricarlo se utiliza principalmente un recurso no renovable como el petróleo, por lo que una de las alternativas que ha nacido desde la innovación tecnológica es el uso de bioplásticos, fabricados a partir de materiales de...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 209 – 05 /06/​2023 al 11/06/​2023 – Científicos logran engendrar ratones con dos progenitores masculinos

Posted by on Jun 5, 2023

  En esta emisión: 1.- Cáscaras de camarón: una solución cicatrizante de bajo costo 2.- Científicos logran engendrar ratones con dos progenitores masculinos 3.- En México investigan el carbono azul para proteger los ecosistemas marinos 4.- El impacto de la náutica recreativa en los ecosistemas marinos 5.- Bioplásticos a partir de residuos acuáticos para proteger el ambiente 6.- La inteligencia artificial mejora las condiciones laborales en...

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