Ecuador. De un tesoro biológico y cultural. A partir de una astilla el bioingeniero ecuatoriano Javier Carvajal resucitó una levadura de alrededor de 400 años y recreó la que se cree que es la cerveza más antigua de Hispanoamérica. El microorganismo fue la clave para recuperar la fórmula de la bebida fabricada en Quito en 1566 por fray Jodoco Ricke, el franciscano de origen flamenco que introdujo el trigo y la cebada en lo que hoy es la capital...

  Aunque historiadores ya conocían del uso de los «kungas» en la antigua Mesopotamia, la naturaleza de estos animales –presentes 500 años antes de la llegada de los caballos domésticos– seguía siendo un misterio.   Los mesopotámicos utilizaban híbridos entre asno hembra y asno salvaje sirio macho para tirar de sus carros de guerra hace 4.500 años, al menos 500 años antes de que se criaran caballos para este fin. Esto los convierte en...

Barcelona. Investigadores del Vall d’Hebron Instituto de Investigación (VHIR, en sus siglas en catalán) han diseñado un nuevo sistema para transportar un fármaco eficaz contra el cáncer de mama más agresivo a través de nanopartículas. Las células madre tumorales, de las que derivan el resto de las células cancerígenas y son causantes de los tumores más agresivos, entre ellos el de mama, son especialmente resistentes a los tratamientos...

Ginebra. La empresa suiza Cutiss ha desarrollado la primera máquina que genera piel para injertos en grandes cantidades a partir de una muestra tomada del paciente, un gran avance para las más de 11 millones de personas afectadas cada año en todo el mundo por quemaduras graves. El método tradicional consiste en injertar un trozo de piel sana que puede estirarse hasta nueve veces su superficie, mientras que con esta máquina se puede multiplicar...

España. El intestino humano está formado por más de 40 m2 de tejido, con multitud de pliegues en su superficie interna que recuerdan a valles y cimas montañosas, para conseguir, entre otros objetivos, aumentar la absorción de los nutrientes. Este órgano tiene la particularidad de estar en constante renovación, lo que implica que aproximadamente cada 5 días se renuevan todas las células de su pared interna para garantizar el correcto...