Madrid, España. Una dieta con alto contenido en azúcar, que induce a la obesidad, contribuye potencialmente al aumento del riesgo de trastornos neurodegenerativos, pues desencadena resistencia a la insulina en el cerebro y afecta a la limpieza de los residuo... More »
Alemania. El cardiólogo internista, Stepan Waller, explicó cómo se genera la obesidad en los seres humanos y cómo podemos prevenirla e incluso revertirla, en caso de padecerla. “Hace poco tiempo una madre jóven y su hijo de 8 años vinieron a verme al consultor... More »
Por: Aleida Rueda / SciDev América Latina Al tiempo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó recientemente sobre los posibles daños de los edulcorantes a la salud y la falta de evidencia sobre su uso para bajar de peso, especialistas en América Lat... More »
Iberoamérica. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva guía con recomendaciones sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. La ... More »
Washington, Estados Unidos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso el viernes, nuevas normas destinadas a combatir la obesidad y proporcionar a millones de niños estadounidenses comidas escolares más nutritivas. «Muchos niños no están recibie... More »
La Habana, Cuba El grupo estatal encargado de la producción azucarera en Cuba (Azcuba) reconoció el «alcance limitado» de las 93 medidas adoptadas para reanimar esa industria que atraviesa una de sus peores crisis, reportan este sábado medios locales. «Aunque ... More »
Francia. Jessie Inchauspé es la bioquímica francesa autora de «La Revolución de la Glucosa», un libro superventas con un decálogo de comportamientos para controlar la glucemia. Tomar una cucharada de vinagre antes de los almuerzos; establecer un orden concreto... More »
Cuba. La zafra es cada vez más amarga para el sector azucarero cubano. La falta de combustible y de repuestos provoca paros intermitentes en una industria que concentra su producción en cinco meses del año. En algunos ingenios, la cosecha se ha tenido que hace... More »
En esta emisión: 1.- Consumir alimentos con altas cantidades de azúcar, puede ocasionar depresión 2.- En Galápagos insertan chip a un tiburón para rastrear su hábitat 3.- El uso de la planta de jamaica para controlar patologías 4.- En Brasil, el mercado de p... More »
1.- Consumir alimentos con altas cantidades de azúcar, puede ocasionar depresión 2.- El uso de la planta de jamaica para controlar patologías Tu navegador no soporta el elemento «audio». More »
México Hace 14 años que Ranulfo fue diagnosticado con diabetes; toda su vida se bebió dos refrescos de cola al día, más de un litro de refresco diario que terminó por disparar la glucosa en la sangre. Más del diez por ciento de la población mexicana sufre de d... More »
Chicago, EE. UU. En comparación con los adultos, los niños y los adolescentes son menos sensibles al sabor dulce y necesitan 40 por ciento más sacarosa en una solución para que detecten el sabor del azúcar; según un estudio publicado en la página web de la Uni... More »