Ecuador. Existe un fenómeno botánico que desafía la lógica común, es el árbol Frankenstein, de cuyo tronco brotan ramas cargadas de diferentes frutas. Aunque el nombre evoca imágenes de ciencia ficción, su existencia es una realidad gracias a una técnica agrícola con miles de años de historia, el injerto. “Es una técnica bastante antigua, dentro de la agricultura hay datos que se originó en China, se extendió a Grecia, a Roma y de ahí pues ya...
