México. “Estas promesas de bajar de peso rápido, sin esfuerzo y comiendo lo que los demás te prohíben y tal, generalmente ponen en riesgo la salud”, dijo Mariana Valdés de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM. Esto ocurre porque dan prioridad a bajar de peso y no a la salud de las personas. “Se suelen centrar en el peso. No en la composición corporal de cuánto es grasa, cuánto es músculo, no, en el peso. Eso no nos dice mucho. Uno...

Honduras. La alimentación en la infancia es fundamental para el crecimiento físico, el desarrollo cognitivo y el bienestar general de los niños. Durante los primeros años de vida, una dieta equilibrada garantiza que los menores adquieran los nutrientes necesarios para fortalecer su sistema inmunológico, mejorar su rendimiento escolar y prevenir enfermedades a largo plazo. “Los errores más comunes que cometen los padres radican mucho en la...