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Plumas NCC | La Rebelión de los “microfragmentos”

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Por: Camilo Cortés-Useche (México). Recordar los cambios en los caracteres a través del tiempo ha sido un gran regalo para mí. En efecto, la personalidad que siempre me ha empujado hacia una movilidad próspera me trajo una vieja anécdota. Hace 20 años junto a ... More »

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Plumas NCC | Eterna primavera

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Por: Camilo Cortés-Useche (Colombia). Entre cordilleras que atraviesan mi país, se extiende una tierra verde y diversa. Siempre causó en mi curiosidad ese paisaje, seducido por las montañas y ese clima donde la temperatura cálida y el aire ligeramente fresco h... More »

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Las microalgas: el “caviar del futuro”

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Italia. Se sabe que la producción de carne es un proceso derrochador y sobre todo contaminante. Es insostenible en un planeta en constante crecimiento. Por ello, cada vez es más urgente repensar una dieta respetuosa con el medio ambiente. En la Universidad Fli... More »

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