Argentina. Además de ser un alimento versátil y sabroso, la palta (o aguacate) es beneficiosa para la salud, con aportes de vitaminas, minerales, fibra y grasas no saturadas. Sin embargo, el aumento de la demanda –junto al uso excesivo de pesticidas– pone en riesgo la salud de los agricultores que la cultivan y amenaza la integridad de los ecosistemas nativos. Su producción global registró un crecimiento anual del siete por ciento entre 2012 y...
El aguacate de Michoacán, al límite por el apetito voraz de Estados Unidos
Uruapan. La tierra de Michoacán, estado ubicado en el oeste de México y líder mundial en producción de aguacate, se está agotando. “Espero que no sea el colapso el que nos haga entender”, dijo en una entrevista con EFE el ingeniero agrónomo michoacano, Nacho Simón, ante los cultivos masivos que no dejan de crecer por el enorme apetito de Estados Unidos. Este domingo, los Kansas City Chiefs y San Francisco 49ers protagonizarán la edición LVIII...
La falta de regulación de los plaguicidas es un riesgo para la salud
México. La Universidad Autónoma del Estado de Morelos hace un proyecto que deriva de un trabajo de investigación en biodisponibilidad de plaguicidas altamente peligrosos en el municipio de Temascaltepec. El trabajo conlleva el análisis de suelos, características físicas y químicas con presencia de Abamectina, que es un plaguicida altamente peligroso. Temascaltepec tiene mucho aguacate y los productores no hacen un buen manejo de este cultivo....
Agroindustria conflictiva y cambio climático: impacto del aguacate y la soya
Guadalajara, México. En el marco del CALAS-Fest de saberes: crisis ecológicas y prácticas alternativas en el antropoceno, se llevó a cabo el panel «Agroindustria conflictiva: Soya y Aguacate». Este espacio de diálogo reunió a destacados ponentes, Gustavo Zarrilli de Argentina y Agustín del Castillo de México, quienes abordaron los vínculos entre estas actividades agrícolas y el cambio climático. La moderación estuvo a cargo de María Fernanda...
NCC Radio – Emisión 185 – 19/12/2022 al 25/12/2022 – La NASA capta la inversión magnética de un agujero negro
En esta emisión: 1.- La NASA capta la inversión magnética de un agujero negro 2.- Flor de jamaica o aguacate para el saneamiento de aguas residuales 3.- Científicas argentinas ganan Premio César Milstein por crear un biofármaco 4.- Ultrasonido pulmonar para identificar la Enfermedad Pulmonar Intersticial 5.- Una hondureña transforma la piel de pescado en zapatos o bolsos 6.- Un mexicano crea una innovadora y nutritiva botana de verdolagas 7.-...
NCC Radio Ciencia – Emisión 148 – 04/04/2022 al 10/04/2022 – Flor de jamaica o aguacate transformados en carbón activado
1.- ¿Qué es la brucelosis? Una universidad ecuatoriana investiga sobre ello 2.- Flor de jamaica o aguacate transformados en carbón activado 3.- Brasil vive la peor crisis hídrica de los últimos 91 años Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_148.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
NCC Radio – Emisión 148 – 04/04/2022 al 10/04/2022 – ¿Qué es la brucelosis? Una universidad ecuatoriana investiga sobre ello
En esta emisión: 1.- ¿Qué es la brucelosis? Una universidad ecuatoriana investiga sobre ello 2.- Flor de jamaica o aguacate transformados en carbón activado 3.- Brasil vive la peor crisis hídrica de los últimos 91 años 4.- Conoce el escáner que detecta en pocos segundos la COVID-19 5.- Spot, el perro robot que reforzará a la Policía de Florida 6.- Una hondureña transforma la piel de pescado en zapatos o bolsos 7.- Una exposición para mostrar la...
La ingesta de aguacate, asociada con un menor riesgo cardiovascular
EE.UU Los aguacates contienen fibra dietética, grasas saludables y otros componentes que se han asociado a una buena salud cardiovascular. Ahora, un equipo científico ha constatado que comer dos o más porciones de esta fruta a la semana está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Esta es la principal conclusión de un estudio observacional publicado en el Journal of the American Heart Association, que señala que sustituir...
Situación actual del aguacate
Por: Isabel Pérez, Ciencia UNAM-DGDC. El aguacate también conocido como palta, es un árbol con fruto comestible que pertenece a la familia Lauraceae, una de las más antiguas entre las plantas con flores. En esta familia se incluyen alrededor de 3 mil especies principalmente arbóreas de regiones tropicales y subtropicales. Su centro de origen se encuentra muy posiblemente en Mesoamérica y particularmente los bosques nublados. El nombre aguacate...
NCC Radio – Emisión 109 – 05/07/2021 al 11/07/2021 – Se desprende el iceberg más grande del mundo
En esta emisión: 1.- Se desprende el iceberg más grande del mundo 2.- La COVID-19 le ha ‘robado’ a los niños la socialización 3.- Un espectáculo poco común: ‘Superluna’ roja y eclipse lunar 4.- Para asegurar la alimentación, se vuelve esencial el cultivo de plantas in vitro 5.- La UPV desarrolla robot para mejorar la plantación de viñedos 6.- El aguacate estuvo cerca de extinguirse, ¿por qué no ocurrió? 7.- Con “lunes verdes” Argentina pretende...
