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Plumas NCC | Los costos ocultos de la alimentación

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Por: Walter Alberto Pengue (Argentina).  “La agricultura es la madre fecunda que proporciona todas las materias primeras que dan movimiento a las artes y al comercio.” Manuel Belgrano (1770-1820). La agricultura y los sistemas alimentarios vinculados son enorm... More »

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Venezuela busca la soberanía de semillas para el cultivo de papa

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Venezuela. Un laboratorio trabaja en defensa de la producción de papa en Venezuela. El sector agrícola venezolano enfrenta altísimos costos de producción que en el caso de la papa incluyen la importación de semillas de países como Canadá. La organización Produ... More »

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Lechugas urbanitas: alimento y control de la calidad del aire

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  Las lechugas son recomendables para llevar una dieta saludable y si son de kilómetro 0 resultan más beneficiosas para el medio ambiente, pero ¿son seguras viniendo de la ciudad? ¿y pueden servir para algo más? Responder a estas preguntas es lo que ha querido... More »

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