Seúl, Corea del Sur. En un laboratorio de Seúl, un equipo de científicos surcoreanos crea «arroz carnoso» inyecta células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz con la esperanza de revolucionar la forma en que el mundo se alimenta. El líder del equipo, Hong Jin-Kee, cree que el llamado «arroz carnoso» puede convertirse en una forma ecológica y ética para que la gente obtenga sus proteínas, ayudando a prevenir hambrunas o...

Redacción. Un equipo internacional de astrofísicos han utilizado el Telescopio Espacial James Webb (JWST) para estudiar uno de los agujeros negros más masivos y lejanos, a una distancia de 13 mil millones de años-luz, cuando el universo tenía unos 800 millones de años. Sorprendentemente el agujero negro se alimenta de la misma forma que agujeros negros actuales en nuestro entono cósmico cercano. Los astrofísicos han estado tratando de explicar...

Francia. Las NGT o nuevas técnicas genómicas permiten modificar el genoma de una especie viva sin introducir ADN extraño, que es lo que la diferencia de los organismos catalogados como genéticamente modificados u OGM. Los OGM de primera generación se producen introduciendo en el ADN de una planta 1 o más genes de una especie diferente. Esta técnica se llama transgénesis y produce plantas transgénicas. Las plantas producidas por NGT usan las...

México. Trabajar o amamantar. Con ese dilema se encontró Denjoali, cuando tuvo a su segunda hija.  Tuvo que acudir a un especialista particular para tener una lactancia sana. En el hospital donde era médica, incumplieron la legislación mexicana que otorga una hora diaria a las madres para lactar. “No me permitían realizar mis extracciones, se me descontaba mi hora de lactancia, no me la querían proporcionar. Hay un lactario, pero ese lactario...