Chile En el archipiélago chileno Juan Fernández la pesca de la langosta es la principal actividad económica. Unos 170 pescadores trabajan en este lugar situado a 700 kilómetros de las costas chilenas, un espacio que se ha convertido en la primera pesquería sustentable de Sudamérica certificado por MCC (Mortgage Credit Certificate) Crédito Hipotecario certificado. La normativa que regula la pesca de la langosta es de 1935. Solo se puede hacer...

Jamaica Para muchas de sus canciones Bob Marley, el profeta de la música reggae, se inspiró en Trenchtown; uno de los barrios más complicados de Kingston, Jamaica. También lo hicieron otros artistas como Peter Tosh, Dennis Brown, Lee Perry, Ken Boothe, John Holt, Gregory Isaacs y Max Romeo. El reggae nació en Jamaica y tiene raíces antiguas, ligadas a la música de los esclavos africanos que llevaron a la isla los europeos. Pero fueron los...

España. Con un disco y un lector podremos saber en menos de una hora si somos alérgicos a algún antibiótico, su desarrollo lo ha liderado la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). “Es un disco similar a un DVD, donde hay una serie de circuitos. La muestra se pone en contacto con los reactivos y el lector final de resultados, realiza el procesamiento de manera que sorteen los resultados de hasta diez betabactánicos y hasta seis muestras...

México La danza es una práctica milenaria, las culturas mesoamericanas la utilizaban en sus ceremonias religiosas y rituales. El ritmo del tambor evoca a los corazones de los pobladores. El viento es representado a través de los tonos agudos y medios de los caracoles, utilizado en ese entonces como instrumento aerófono. La ceremonia se completa con la construcción de la ofrenda sangrada, donde flores y frutas representan la energía de la “Madre...

Perú Snacks sin conservadores, muy nutritivos y elaborados con cereales peruanos como la quínoa, la chía y el maíz, son la novedad en varias tiendas naturistas en Lima (Perú). Estos innovadores productos son obra de un grupo de jóvenes emprendedores del Instituto ADEX. De acuerdo con el fundador, el proyecto surgió de la idea de sus cinco integrantes quienes vieron en los súper alimentos peruanos una opción para innovar. Por su contenido, los...

Ecuador Maité Pazmiño, una niña súper dotada que a sus 12 años acaba de completar el pre- universitario de Medicina y desea seguir en la facultad, a pesar de que no ha terminado la escuela primaria. Originaria de Guayaquil, la niña estudió en la Universidad del Espíritu Santo (UEES) en esta ciudad gracias al doctor José Barberán. Tras recibir su expediente, decidió darle una oportunidad. Inscribirse al curso pre-universitario fue iniciativa de...