México. Como resultado de una investigación realizada a partir de talleres dirigidos a 200 padres de familia, surge ‘Alimentando sonrisas’, estrategias conductuales para fomentar hábitos alimentarios saludables desde la infancia. Un libro editado y publicado en 2024 por la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA). Esta obra presenta diversas estrategias para enfrentar el rechazo hacia los alimentos saludables e incluye recomendaciones para...

Cuba. Jessica Rodríguez libra una batalla diaria en Cuba para conseguir los medicamentos e insumos médicos que necesita Luis Ángel, su hijo de 4 años. El niño subsiste con una traqueotomía, se alimenta por el estómago y está a la espera de un trasplante de esófago. Además de ser asmático y alérgico, presenta una cardiopatía leve y padece episodios de epilepsia. “Porque sé que un medicamento que le falte, sé que no tengas sondas de aspiración,...

Ecuador. Imagina esto: Te tomas una malteada, está deliciosa, espesa, dulce. Y al terminarla sientes que ya no puedes más. Pero, y si te dijeran que esa malteada tenía la mitad de calorías de lo que pensabas, ¿tu cuerpo aún la sentiría tan satisfactoria o te quedarías con hambre? La Universidad de Yale hizo un experimento con el cual descubrió que no solo importa lo que comemos, sino lo que pensamos sobre la comida. Pero, ¿cómo pasa esto? El...

Terminar con la dependencia de los teléfonos inteligentes es bueno para la salud física y mental. Aquí, algunos de los mejores métodos científicos para lograrlo. Pasamos, en promedio, 4 horas y 37 minutos por día mirando el móvil, y lo comprobamos alrededor de 58 veces. Aunque decimos que es para socializar, por el trabajo, o para estar informados, la mayoría de nosotros sabemos que sufrimos de una mayor o menor adicción a nuestros teléfonos...

Shanghái, China. Los investigadores del Observatorio Astronómico de Shanghái han analizado mediante el telescopio FAST una nube de gas interestelar apodada G165, ubicada a 50.000 años luz de la Tierra, en los márgenes de la Vía Láctea. Un equipo de astrónomos ha logrado observar por primera vez una compleja red de estructuras filamentosas dominadas por turbulencias supersónicas en el interior de una nube interestelar. Este hallazgo, que abre...

Aunque suele confundirse con este invertebrado, la carabela portuguesa es en realidad un hidrozoo colonial: un organismo marino compuesto por centenares de individuos que funcionan como una unidad. Un estudio genómico ha revelado que no se trata de una sola especie, sino de cuatro diferentes. Un estudio internacional en el que han participación del Centro Andaluz de Biología de Desarrollo (CABD-CSIC-UPO-JA) y el Instituto de Ciencias Marinas de...