México llega al Día Mundial de la Obesidad con un panorama sombrío

Posted by on Mar 4, 2023

Ciudad de México, México. México llega al Día Mundial de la Obesidad como uno de los líderes en sobrepeso a nivel mundial y con un panorama todavía sombrío para reducir estos números en su población en general. “El panorama en general en el mundo no es halagador. Y en México hemos visto que las tendencias siguen hacia el incremento de la enfermedad y de sus comorbilidades, como diabetes e hipertensión”, dijo la endocrinóloga María Elena Sañudo....

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Jóvenes creadores abren la Semana de la Moda de París con ropa sostenible y accesible

Posted by on Feb 27, 2023

París, Francia.  Estudiantes del Instituto Francés de la Moda, con apenas 20 años y defendiendo la moda sostenible y accesible para todos, abren este lunes la Semana de la Moda de París. Unos 25 alumnos van a presentar su primer desfile, en el lanzamiento de la cita de prêt-à-porter femenino (ropa confeccionada para mujer), tradicionalmente dedicado a los creadores jóvenes. «Es mi primer desfile, (hay) mucho estrés, pero estrés bueno, mucho...

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Una fábrica de salsa de soja busca revitalizar un pueblo japonés

Posted by on Feb 27, 2023

Japón.  Una centenaria fábrica de salsa de soja busca revitalizar un pueblo japonés que no supera los 30.000 habitantes y cuya población está condenada a emigrar a Tokio, Kioto u Osaka. Hiroyuki Kimura dejó la gran ciudad en la que vivía y se mudó a una pequeña localidad al oeste de Japón para sacar adelante esta centenaria fábrica de soja. De esta forma continuó con el legado que su abuelo tuvo que abandonar tras la Segunda Guerra Mundial....

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El papel impreso se convierte en un recurso en peligro de extinción

Posted by on Feb 27, 2023

México. Desde la invención de la imprenta hace más de 500 años, el libro ha sido un medio para plasmar el conocimiento. Sin embargo, hoy en día la edición de libros es cada vez menor, situación que ha llevado al papel impreso a ser un recurso en peligro de extinción. Particularmente en México, la situación editorial enfrenta una crisis cada vez peor, debido a diversas situaciones que llevan a la población mexicana a no leer. “Siete de cada diez...

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