Seguir una dieta rica en vegetales, con un consumo medio o bajo de alimentos sanos de origen animal y pocos ultraprocesados favorece el envejecimiento saludable. Es decir, llegar a los 70 sin enfermedades crónicas graves y con buena salud congnitiva, física y mental, si es posible. Esta es la principal conclusión de un estudio, realizado por las universidades de Harvard, Copenhague y Montreal basado en el seguimiento durante más de treinta años...

Latinoamérica. Ante la salida de Estados Unidos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantener la colaboración entre los países de América Latina será clave para la seguridad sanitaria, no solo en la región, sino a nivel global. Así lo considera Jarvas Barbosa, el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). “Nosotros lamentamos la decisión del Gobierno de Estados Unidos, ese proceso (de salir de la OMS) va a tomar un...

México. La desaparición de menores es uno de los problemas que más aquejan a nuestro país, y el Centro de Estudios Antropológicos de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales ha creado ‘Regresa’, un proyecto que a futuro puede contribuir a resolver algunos casos. “El proyecto ‘Regresa’ surge como una iniciativa que une las herramientas de cómputo con la antropología física y social en busca de desarrollar un algoritmo que permita realizar de...

México. Hoy en día es imposible imaginar nuestra vida sin celulares, se han vuelto casi indispensables para nuestras actividades diarias, con ellos nos comunicamos, tomamos clase, hacemos compras, compartimos fotos y otros tipos de documentos, nos entretenemos y hasta los usamos para acceder al menú de los restaurantes. Los utilizamos tan frecuentemente que podemos desarrollar adicción a estos dispositivos o nomofobia, que es el miedo...