Francia
Francia espera cumplir su propósito de reducir los desperdicios de alimentos, ya que busca pasar de los actuales 1.8 por ciento a la mitad para 2025. Francia encabeza el top 10 de países que menos alimentos desperdician; seguido de Alemania, España y Suecia de acuerdo con el Índice de Sostenibilidad Alimentaria del Economist Intelligence Unit.
Un informe del Foro Económico Mundial señaló que Francia probó en 2016 una ley que obliga a los súper mercados a no tirar la comida que no se venda, para fines de donarla a asociaciones sociales o bancos de alimentos para que sea distribuida entre quienes más lo necesiten.
Según el índice mencionado, los países con una alimentación más sostenibles son los mismos que cuentan con ingresos más altos, un mayor desarrollo, población más lenta y niveles más lentos de urbanización.
Por: NOTIMEX
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