Israel  La meta de la empresa israelí Hargol, es ser la primera en comercializar saltamontes a gran escala y convertirlos en un alimento sostenible en Tierra Santa y más allá de sus fronteras. Los saltamontes son, tal vez, los animales con el contenido nutricional más alto que cualquier otra criatura en el mundo. Este animal, sin procesar, contiene 70 por ciento de proteína. Contiene todos los aminoácidos esenciales y son altos en omega-3,...

Argentina Crecientes costos y mayor aridez en su campo, eso es lo que preocupaba al productor Santiago Paolochi de Lincon provincia de Buenos Aires, Argentina. Por eso decidió dejar hace tres años la agricultura con pesticidas y la ganadería confinada en corrales y transitar hacia la agroecología; ahora planta maíz sin químicos y adoptó el sistema pastoril para criar vacas y cerdos. “Vimos que podíamos producir de forma más amigable y de esta...

  Estados Unidos  Ford empezará a utilizar robots parecidos a perros que escanea con láser y cámaras sus plantas, para hacer imágenes digitales y de esta forma facilitar las instalaciones de nuevos equipos. La empresa ha denominado a los dos robots producidos por Boston Dynamics Fluffly y Spot, dos nombres comunes para perros en norteamérica. Ambos robots dotados con cuatro patas pesan 32 kilos y pueden recorrer las instalaciones a una...

Argentina En los próximos días se pondrá en órbita desde Cabo Cañaveral, Estados Unidos, un nuevo satélite que el Estado Argentino ha fabricado tras una inversión de 600 millones de dólares. El satélite SAOCOM 1B le servirá a Argentina para medir la humedad del suelo, clave para la producción agrícola. También para monitorear inundaciones, incendios, erupciones volcánicas y el mar. Este lanzamiento estaba preparado para marzo, pero se pospuso...