Mèxico. El académico Ángel López expresó que la mejor forma de reconocer la miel es aquella que se cristaliza, ya sea a la semana o después de varios meses Existen diversos mitos acerca de cómo reconocer la miel pura de aquella que ha sido adulterada. De hecho, la gente se ha inventado diversas historias como aquella que enuncia que cuando se cristaliza no es buena o ya se echó a perder. Otro ejemplo es que si se tiene un frasco con este...

Perú.- En un laboratorio se están multiplicando orquídeas. Los jóvenes fundadores son ingenieros en Biotecnología y emprendedores del ecosistema en Arequipa (Perú). Desarrollaron un gel que mejora las condiciones para la micropropagación invitro. A estos científicos los unió la idea de proteger plantas en peligro de extinción, de ahí surgió su emprendimiento y un modelo de “biocomercio”. Plantas multiplicadas invitro para ornamentar interiores,...

La paz, Bolivia Paisajes impresionantes en los que el azul del cielo se funde con las aguas, gastronomía, pesca y turismo religioso, son parte de la oferta que atrae a los visitantes locales y extranjeros a las comunidades bolivianas asentadas a las orillas del Lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo a 3,800 metros de altitud. A esta gran oferta se espera sumar un proyecto visionario que, en palabras de la ministra boliviana de...

Naciones Unidas, Estados Unidos El Consejo de Seguridad de la ONU pospuso  una reunión clave sobre las elecciones en la República Democrática del Congo a pedido de Sudáfrica, después de que se anunciara una postergación de los resultados de los comicios. El consejo tenía previsto realizar un encuentro público el martes, que se espera tenga lugar ahora el viernes, indicaron diplomáticos. El viernes pasado se celebró una reunión a puertas...