En la era en la que la etiqueta “enriquecido con proteína” es uno de los principales reclamos publicitarios en los supermercados de los países ricos, la ciencia desmonta que una dieta rica en proteínas sea saludable o prolongue la vida. Más bien al contrario. La revista científica Cell publica este viernes una revisión de 350 estudios científicos recientes sobre restricción proteica y envejecimiento. Su principal conclusión: consumir menos...

El sonido es algo más que notas inscritas en un pentagrama, también puede esconder un código que hable, por ejemplo, de la intensidad de la luz atmosférica de una determinada zona. Llega a España un proyecto de la Universidad de Harvard que ha desarrollado un dispositivo capaz de convertir un eclipse en música. En 2017 un grupo de científicos de la Universidad de Harvard (EE UU) desarrolló un dispositivo capaz de convertir la luz en sonido...

Unas cámaras equipadas con inteligencia artificial ayudan a evitar los suicidios en los puentes sobre el río Han de Seúl. Cuando detectan que alguien puede estar a punto de saltar, activan la alarma para responder con celeridad. El río es un símbolo de la reluciente capital surcoreana, pero también un escenario frecuente de desesperación en un país con una de las tasas de suicidio más elevadas del mundo. El sistema de vigilancia impulsado por...

Médicos italianos trasplantaron la parte central de la retina de un ojo, la mácula lútea, una operación sin precedentes que devolvió la vista a una paciente que llevaba cinco años ciega, anunció un hospital de Turín. La mujer, de 67 años e identificada como Elena, «había perdido por completo la vista a raíz de un grave accidente de tránsito, que le causó una lesión irreversible del nervio óptico del ojo izquierdo, lo que le hizo perder la...

En las últimas décadas, el sobrepeso y la obesidad han aumentado con fuerza en el mundo y afectan especialmente a las Américas, donde, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el 67,5 % de los adultos presenta alguna de estas condiciones, mientras especialistas médicos y científicos insisten en la necesidad de desestigmatizar esta enfermedad. El número de adultos con sobrepeso u obesidad se ha incrementado en un 52 % desde 1990 en...

Una investigación en Reino unido con trabajadores de entre 50 y 66 años, pertenecientes a diversos sectores, ha constatado que casi el 70% de ellos tiene problemas del sueño persistentes y clínicamente significativos, y que están causados por el estrés laboral. El estudio, realizado por científicos de la Universidad de Edimburgo y recogido este martes en la revista Scientific Reports, evidencia que los trastornos del sueño son mucho más...