Por: Walter Alberto Pengue (Argentina). «¿Cómo pudimos alguna vez haber creído que era una buena idea cultivar nuestra comida con venenos?» Jane Goodall, primatóloga (1934-2025). En semanas recientes, se realizó en Roma la primera reunión mundial sobre Ciudades Verdes (Octubre 2025), en el marco también de la conmemoración de los ochenta años de la FAO. Cuatro años antes, la misma organización, a la luz de la crisis de los sistemas alimentarios...

Por: Walter Alberto Pengue (Argentina) “El suelo, no es un recurso. Es un organismo vivo, que también tiene, necesidades” (Ana Primavesi, 1920-2020). La agricultura mundial, regional y en muchos casos las nacionales y sus sistemas alimentarios asociados, se encuentran en un punto de quiebre. La propia Naciones Unidas reconoció la situación y planteó la necesidad de su transformación con una Cumbre específica realizada en el pasado 2021, con un...

Por: Walter Alberto Pengue (Argentina).     “En la tierra hay suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no tanto como para satisfacer la avaricia de algunos.” Mahatma Ghandi, (2 de octubre de 1869 y murió el 30 de enero de 1948).   La humanidad está ejerciendo una enorme presión sobre los recursos naturales. Tierra, agua y recursos genéticos están enfrentando una desenfrenada explotación que no sólo atenta contra...

Por: Walter Alberto Pengue (Argentina). “La agricultura es la madre fecunda que proporciona todas las materias primeras que dan movimiento a las artes y al comercio.” Manuel Belgrano, (3 de junio de 1770 – 20 de junio de 1820).   América está asistiendo con estupor – pero quizás con una limitada reacción aún – a la forma en que se está desmantelando el sistema científico tecnológico, en varios de los países que han hecho punta...

  Por: Walter Alberto Pengue (Argentina).   “Una política que se supone basada en certezas científicas trae consigo el riesgo del dogmatismo y de la cristalización de sus verdades ” Héctor Alimonda (1949-2017)  (Ecologia Política. Naturaleza, Sociedad y Utopía, 2002).   La naturaleza está en riesgo. Y demás estaría decir que la sociedad que esta contiene lo está aún más que ella. La primera, ajustará sus canales y seguirá...

Por: Walter Alberto Pengue (Argentina). “La tierra no es una fuente de lucro, ni un regalo social, ni un objeto de especulación ni una forma de ahorro. La tierra es la base vital de la humanidad” Ana Primavesi (3/10/1920-5/01/2020  (Brasil de Fato, entrevista recordatoria, 2024). Cuando era muy joven, una fuerte imagen de África, donde se mostraba un niño con Kwashiorkor, orientó una buena parte de mi vida. El Kwashiorkor es una forma de...