México. A principios del siglo XX, un médico francés reportó que seis pacientes fallecidos por hipertensión e infarto ingerían mucha sal en sus alimentos, a partir de entonces se generalizó la idea de que al disminuir la ingesta de cloruro de sodio o sal de mesa, se reducía el riesgo de hipertensión. Años después, una revisión de estudios realizados en diversos países reveló que el único dato experimental que sostenía una relación entre la...

Polonia. Ha sido una de las películas más comentadas del último Festival de Cannes, donde ha ganado el prestigioso Premio del Jurado. EO es la última película del reconocido director polaco de 84 años Jerzy Skolimovski. Una cinta impactante sobre la condición animal, vista a través de los ojos de un burro, EO es el protagonista de la película, su destino es el de millones de animales, y eso es lo que empujó al cineasta. “Tengo un mensaje que...

España.   La vida de Antonio Martínez Segado ha dado un giro en los últimos meses. Este estudiante del Máster en Ingeniería Industrial de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha desarrollado y patentado un novedoso sistema para extraer y filtrar lodo en lagunas y otros espacios similares llamado SISMA. “Es un dispositivo que va flotando por la superficie del agua y mediante removedores expulsa agua a presión al fondo marino, lo que...

Colombia.   Se trata de Candance, un grupo de mujeres de diferentes facultades de la Pontificia Universidad Javeriana que bailan Saidi, un tipo de danza árabe para poco a poco llegar a competir. “Los objetivos, digamos más claros, es que ellas logren encontrar un espacio seguro dentro de la universidad, que logren encontrarse a ellas mismas y que logren también tener distintas relaciones, tanto con ellas mismas como con el otro”, declaró...