Lima, Perú La ciudad de Lima, Perú, cumple este 485 años, aniversario que conmemoraró con ferias gastronómicas, conciertos y brindis con pisco. Los festejos comenzaron el viernes en la plaza de Armas y en la cercana Alameda Chabuca Granda, cerca del Palacio de Pizarro, la casa de gobierno. Mujeres vestidas de rojo y blanco ofrecen platos criollos como el lomo saltado, cebiche, ají de gallina y postres como la mazamorra morada y el emblemático...

Sao Paulo, Brasil La cuenta regresiva para el Carnaval 2020 se inició en gran parte de Brasil y en Sao Paulo contó con el ensayo de la escuela de samba Unidos de Vila María, que este año desfilará homenajeando a la milenaria cultura china y a su pueblo. «Es un gran homenaje a una gran potencia mundial y también al pueblo de Brasil y de China. Será nuestro mayor desfile en toda nuestra historia», dijo el presidente de Unidos de Vila María,...

Ciudad de México, México.    La alimentación también se rige por las tendencias o se llega a poner de moda el gusto por ciertos platillos, ya sea por comer lo que comen los famosos o simplemente por el comentario de algún “influencer” que hace que un platillo salte al gusto del paladar de la mayoría. La plataforma para solicitar alimentos a domicilio, Uber Eats, analizó los pedidos realizados por sus usuarios a través de la aplicación a lo...

El Salvador,  América Central Reconocido a nivel mundial por su sabor autóctono, los salvadoreños destacan a las pupusas como uno de los platillos que conquista el gusto de cualquiera que lo pruebe. Este platillo es elaborado con masa de maíz o harina de arroz, presumen de ser deliciosas además de económicas. Por lo que son consumidas por los salvadoreños a cualquier hora: desde el desayuno, pasando por el almuerzo hasta la cena. El orgullo por...

Colombia El concierto “Que viva México” cuenta con un amplio repertorio de música representativa de México como: La bikina y Cielito lindo. La fundación “Batuta” y el programa “Ecos de México para la paz” crean interpretaciones por medio de la música clásica y el mariachi con la finalidad de vincular dos culturas hermanas. El concierto integra a la Orquesta Batuta Bogotá, conformada por 95 jóvenes, y a una delegación de 25 integrantes del Gran...

  Por segundo año consecutivo, España colabora en la formación y capacitación de futuros restauradores de fotografías egipcios, con el objetivo de preservar el archivo de la Biblioteca Nacional de Egipto, cuyo laboratorio fue equipado por la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECID). En un taller, la restauradora española Clara María Prieto de la Fuente se ha encargado de enseñar a los participantes el manejo real de material...