La chef Débora Shornik, brilla por sus sabores umami

Posted by on Sep 9, 2024

Brasil. Débora Shornik, chef brasileña, cuya carrera comenzó en Sao Paulo y se fortaleció en diversos restaurantes, halló en la Amazonía una inagotable fuente de inspiración, desde hace ocho años, transmite esta pasión a sus comensales en el restaurante Caxiri, ubicado en Manaos. Algo que no puede faltar en sus platos son pescados regionales como el pirarucú y el tambaquí, que la chef combina en sabrosas fusiones con otros ingredientes locales...

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Juan Carlos Pallaros, el orfebre que heredó el arte a los once años

Posted by on Sep 9, 2024

Argentina. Desde muy pequeño Juan Carlos Pallaros vivió rodeado por el arte de la orfebrería. A sus siete años ya creaba sus primeros juguetes y a los once se hizo cargo del taller familiar. “Ahí entendí eso que dicen muchos científicos o médicos que en los primeros cinco años de vida se aprende todo lo más importante y todo el conocimiento que uno va a adquirir a lo largo de toda la vida”, relató  Pallaros. Entre las personalidades que han...

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Colombia recupera 16 nuevas piezas precolombinas

Posted by on Sep 9, 2024

Colombia. El gobierno colombiano recibió 16 nuevas piezas precolombinas procedentes de colecciones privadas de Suiza y Nueva Zelanda. Estos artefactos que habían sido sacados ilegalmente del país fueron devueltos por decisión voluntaria de dos ciudadanas. La viceministra de Asuntos Multilaterales de Colombia, Elizabeth Taylor Jay, presentó las piezas contenidas en huacales y resaltó que acciones como esta contribuyen al conocimiento de las...

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La historia de Miss La La protagonista en la National Gallery de Londres

Posted by on Sep 2, 2024

Reino Unido. La National Gallery de Londres explora la historia de ‘Miss La La’, musa de Edgar Degas. Ana Albertín Olga Brown más conocida por el artístico ‘Miss La La’, sale del famoso cuadro de Edgar Degas, protagonizando una exposición en la National Gallery de Londres, donde se analizará esta pintura impresionista desde todos los ángulos. ‘Miss La La’, en el Circo Fernando realizada en 1879, ocupa el centro de esta muestra en la que se...

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Una exposición revela la historia del mural de Rivera censurado en EEUU

Posted by on Sep 2, 2024

México. Bocetos originales, fotografías e ilustraciones, forman parte de una exposición en México que revela la historia de un mural que realizó el famoso pintor mexicano Diego Rivera (1886-1957), que fue censurado y, posteriormente, destruido en Estados Unidos. La muestra, que se inauguró en el emblemático Museo del Palacio de Bellas Artes en la Ciudad de México, hace una revisión sintética del proceso de creación del mural y profundiza en la...

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Así se vive la poesía desde otras artes

Posted by on Sep 2, 2024

Colombia. ¿Cómo se vive la poesía en otras artes? Así respondió la actriz, dramaturga y poetisa, Patricia Elia Ariza Flores. “La poesía en las artes es muy precisa porque una obra para que sea una obra de arte tiene que tener una función poética. O sea, si no tiene una función poética, podrá ser una obra para el entretenimiento, para la publicidad, para cualquier otra cosa, pero no es una obra de arte. Entonces, en el teatro nosotros cuidamos...

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