Colombia. Trescientos años han pasado desde que el grano de café llegó a polar las inmensas montañas y productivas sierras colombianas, en donde ha brotado de tal manera que trasciende el territorio nacional y se exporta como el mejor café suave del mundo, una producción que según la historia, aumentó en un pueblo de norte de Santander, Salazar de las Palmas. Luego de su reconocimiento, distinción y arraigo como identidad colombiana, en el Día...

México.  Nació como una modesta muestra de cine mexicano en 1986. Cuatro décadas después, el Festival Internacional de Cine en Guadalajara se ha consolidado como el evento cinematográfico más longevo de México y uno de los más influyentes de Iberoamérica. En su edición número 19, la todavía muestra de cine mexicano abrió sus puertas al cine iberoamericano y fue en el año 2001 cuando asumió formalmente el carácter de festival. Desde entonces, el...

Ciudad de México, México. La escritora, editora y gestora cultural Mónica Nepote, nacida en Guadalajara, capital del estado de Jalisco, oeste de México, ganó el Premio Xavier Villaurrutia de Escritores para Escritores 2024 por su libro ‘Las trabajadoras’, el cual parte de la poesía y se funde con el ensayo, amplía las fronteras de los géneros literarios y la perspectiva del problema que aborda. En un comunicado conjunto, la...

Ecuador. La gastronomía es una de las maravillas que tiene el ecuador y, entre los platos estrella de la cocina de la costa ecuatoriana, se encuentra el tradicional ceviche. En la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil se desarrolló en el marco del mes de la internacionalización una feria gastronómica que contó con gran asistencia de estudiantes y docentes. Y como invitado especial, el reconocido chef Iván Grain, quien ha llevado su...

Panamá. Mixtilo Gómez, de 52 años, lleva más de tres décadas dedicado a la herrería profesional, un oficio que no solo implica colocar herraduras, sino garantizar el bienestar y el desempeño óptimo de los caballos. “Ahora estamos removiendo la herradura para cortar el exceso de casco, aplomarlo bien para que el caballo tenga mejor desempeño a la hora de trabajar y no tenga un exceso de callo que lo pueda estar lastimando”, explicó Gómez...

Colombia. El arte urbano se tomó los pinceles, las pinturas, los aerosoles y, sobre todo, la imaginación y la cultura para embellecer la capital santandereana con una explosión de color y memoria convertida en murales. “Vida y Memoria es un mural que busca resaltar las raíces desde los indígenas guane hasta los campesinos santandereanos”, contó uno de los artistas. Dos figuras femeninas, una campesina santandereana y una indígena guane,...