China. Matías Ribas presenta su libro «Donde me siento vivo», una historia sobre el escalador chileno Juan Pablo Mor fallecido en el K2 en 2021, mientras intentaba escalar su sexta cima de más de ocho mil metros en el Himalaya. El autor chileno que también es escalador explicó cómo las circunstancias y el lugar donde murió Mohr esclarecen su lamentable desenlace, sin embargo, tras su muerte, surgen incógnitas que despiertan interés y...
El Ballet Nacional de Panamá celebra medio siglo de danza
Panamá. Desde hace más de 50 años, el Ballet Nacional de Panamá mezcla la danza clásica y el folclore de cada región del país centroamericano para enaltecer la cultura y profesionalizarse, y con ello romper el mito de que esta danza es solo una afición, según aseguró su directora, Gloria Barrios. “Hemos logrado cambiar esa percepción que se tenía antes de que el Ballet era un hobby y se ha cambiado esa mentalidad con mucho trabajo, con...
La chef Débora Shornik, brilla por sus sabores umami
Brasil. Débora Shornik, chef brasileña, cuya carrera comenzó en Sao Paulo y se fortaleció en diversos restaurantes, halló en la Amazonía una inagotable fuente de inspiración, desde hace ocho años, transmite esta pasión a sus comensales en el restaurante Caxiri, ubicado en Manaos. Algo que no puede faltar en sus platos son pescados regionales como el pirarucú y el tambaquí, que la chef combina en sabrosas fusiones con otros ingredientes locales...
Juan Carlos Pallaros, el orfebre que heredó el arte a los once años
Argentina. Desde muy pequeño Juan Carlos Pallaros vivió rodeado por el arte de la orfebrería. A sus siete años ya creaba sus primeros juguetes y a los once se hizo cargo del taller familiar. “Ahí entendí eso que dicen muchos científicos o médicos que en los primeros cinco años de vida se aprende todo lo más importante y todo el conocimiento que uno va a adquirir a lo largo de toda la vida”, relató Pallaros. Entre las personalidades que han...