México. Si tú eres de las personas que le quitan lo enlamado a las tortillas, al bolillo o al pan, para comerte lo que se ve bueno, ten mucho cuidado. Esta información es para ti. La doctora especialista en hongos del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara, Milay Cabarroi Hernández, advierte que los mohos y sus toxinas que se forman en las frutas, verduras, pan o tortillas no se eliminan...

Colombia. Los restos del Galeón San José, que fue hundido por piratas ingleses a comienzos del siglo XVIII frente a Cartagena de Indias, puede ser tratado como patrimonio compartido por Colombia y España. “Intercambio de cooperación que nos permita entre ambos estados gestionar lo que implicaría pensar el Galeón San José como parte, digamos, del patrimonio, no solamente de España, no solamente de Colombia, de pueblos o de otros pueblos, que nos...

Brasil. En el último año, Sao Paulo, el estado más próspero y densamente poblado de Brasil, enfrentó una alarmante cifra récord de 43.817 ataques de escorpiones. Estos arácnidos han hallado en las urbes un entorno propicio para su reproducción, planteando así, un desafío significativo para la población y las autoridades locales. Según los biólogos, es la plaga del futuro y viene agravada por el cambio climático. El estado de Sao Paulo con unos...

Estados Unidos. El módulo lunar estadounidense Odiseo está a punto para su lanzamiento. Su objetivo es llevar equipamiento científico de la NASA y cargamento adicional de algunas empresas privadas a la Luna, concretamente al pueblo sur lunar. Allí, Odisseo buscará un lugar para alunizar suavemente sobre la superficie del satélite terrestre. Una nueva carrera a la Luna está en marcha. Los satélites descubrieron agua en sus polos, el más...

México. Las redes sociales han pretendido convencernos de que son gratuitas, pues no pagamos por usarlas. Pero el negocio de las redes sociales está en nuestros datos. Cada vez que nos conectamos a Internet, las famosas cookies guardan el rastro digital que vamos dejando. Este rastro contiene información sobre nuestros gustos, lugares que visitamos, lo que hacemos para divertirnos, nuestras posibilidades económicas y muchísimo más. Con toda...

Italia. 2019: la sonda japonesa Hayabusa-2 recoge muestras en la superficie del asteroide Ryugu. Unos preciosos gramos. Material traído de regreso a la Tierra y ahora disponible para los estudiosos. En el laboratorio MatchLab de los departamentos de Química e Ingeniería Industrial de la Universidad de Florencia, se analizan pequeños fragmentos con la técnica de espectroscopia XPS. “Nos permite detectar los elementos y su estado de oxidación en...