Washington, EE. UU. Los incendios causados por el cambio climático en la Amazonía podrían convertir esa región de un aspirador de dióxido de carbono a un emisor neto de esos gases, que contribuye al calentamiento de la atmósfera, según un estudio que publica este viernes la revista Science Advances. El estudio, encabezado por Paulo Brando, del Departamento de Sistemas de la Tierra de la Universidad de California, tuvo la colaboración del...
Científicos trazan ruta para conservar y recuperar insectos
México El Instituto Holandés de la Ecología (NIOO-KNAW) informó que más de 70 científicos de todos los continentes crearon una hoja de ruta que servirá para conservar y recuperar insectos a nivel mundial. Ante las crecientes amenazas a las que se enfrentan diversas especies de insectos como la pérdida y fragmentación del hábitat, contaminación, especies invasoras, cambio climático y sobreexplotación, el objetivo es comenzar la recuperación lo...
Mujeres paraguayas reinventan platos tradicionales con el poco querido mango
Asunción, Paraguay Las mujeres del Comité Sabor a Mango se dedican desde hace siete años a dar una nueva utilidad al mango como ingrediente principal de platos tradicionales, revirtiendo así el papel de una fruta que abunda en el país suramericano pero que se desperdicia debido a su escaso consumo. La carne de las milanesas o las marineras se sustituye por trozos de mango, las empanadas se rellenan con esta fruta y la guayaba de la...
Exposición a ambiente de granja ayuda a prevenir asma infantil
Hong Kong, China Una proteína antiinflamatoria llamada TNFAIP3 es un factor clave en el desarrollo de asma infantil y la exposición al polvo de la granja puede restablecer el nivel de TNFAIP3, de acuerdo con los resultados de un estudio publicado por la Universidad de Hong Kong de China. Investigadores de la universidad señalaron que la mayoría de los casos de asma infantil son de tipo alérgico. Se señala que la causa multifactorial incluye a...