Alemania. Retruécanos sobre una rueda, giros, saltos. “Cuando consigues hacer lo que habías intentado hacer mil veces sin éxito, sientes un alivio enorme. Para mí eso era, por ejemplo, el «plante de mano». Es un truco que he ido probando a lo largo de los años, hasta que más o menos lo conseguí y lo revelé, y eso sucedió ese día, por suerte hay un video de eso. Fue indescriptible, también porque al principio no me estaba dando cuenta. Me marcho...
Innovación en recubrimientos de alimentos con agentes antioxidantes naturales
México. Las películas y recubrimientos comestibles desempeñan un papel fundamental sobre la conservación, distribución y marketing de los productos alimenticios. Algunas de sus funciones son el contener del alimento y preservar la calidad, protegiéndolos del deterioro físico, químico y microbiológico. La diferencia entre una película y un recubrimiento es que la primera es una capa preformada y delgada elaborada con material comestible,...
Cerca de 150 mil niños en el mundo mueren por tuberculosis al año
México. El doctor Arturo Plascencia Hernández, coordinador de investigación en infectología pediátrica del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara, habló de la tuberculosis infantil y de sus características. Según el médico se trata de una enfermedad que no ha desaparecido y que tampoco ha sido superada, sino todo lo contrario, pues es una enfermedad que en el mundo cobra alrededor de 1 millón 600 mil...
Dinópolis presenta nuevos fósiles de un gran saurópodo europeo y un estegosaurio
La Fundación Conjunto Paleontológico de Teruel-Dinópolis (Museo Aragonés de Paleontología) ha presentado diversos resultados sobre la investigación y la preparación paleontológica de dos dinosaurios excepcionales procedentes de la provincia de Teruel. En concreto, se han mostrado por primera vez varios fósiles de un nuevo saurópodo gigante y de uno de los estegosaurios más completos de Europa. El presidente del Patronato de la Fundación...