Honduras. Honduras ocupa el quinto lugar a nivel mundial en producción de café. Es el mayor productor de América Central y el tercero de América Latina. Es un país con una importante industria cafetera y una población de pequeños productores. “Pero nuestro café no tiene nada que envidiarles a los cafés de afuera. Pues son café de exportación. Es un café que taza limpia. El café que usamos es un blend o una mezcla entre café borbón, pacamara y...
México. La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) está posicionada como la segunda mejor universidad de Latinoamérica y es considerada la más importante de México e Iberoamérica. En su oferta académica, 12 de sus 132 carreras se encuentran entre las 50 más importantes a nivel global, según el ranking mundial de universidades 2022 y 2023. En 1910, la UNAM contaba con menos de 2.000 estudiantes. Hoy forman parte de ella más de 369 mil...
Suiza. El deshielo de los glaciares suizos en 2022 está siendo alarmante. Esto debido al doble efecto de un invierno seco y una intensa ola de calor en verano. Tres kilómetros cúbicos de hielo se han desvanecido, lo que representa el 6 % del volumen total de los glaciares suizos. Esta situación podría empeorar a futuro, como lo explica este profesor de glaciología. “Si estos extremos continúan así, veremos desaparecer los glaciares...
México. Mayra Rodríguez es investigadora asociada de un proyecto del Conacyt sobre la intensificación de los procesos electroquímicos de oxidación avanzada en el Centro Conjunto de Investigación en Química Sustentable. El nombre del libro es «Procesos de oxidación avanzada en el tratamiento de aguas». “En él podemos encontrar desde fundamentos teóricos hasta ejemplos de aplicación, ya sea revisiones bibliográficas o algunos ejemplos que los...
