España.- Una investigación desarrollada en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universitat Jaume Primer (UJI), ha demostrado los efectos positivos de una hormona vegetal para revertir los daños cerebrales causados por las dietas altas en grasas, por la obesidad y el sedentarismo. Estos resultados son relevantes porque la neuroinflamación puede favorecer procesos degenerativos como la enfermedad de Alzheimer y otras demencias. “Lo que...
El gran desafío del acceso a las energías renovables
Brasil.- El Noreste brasileño es una de las regiones con mayor potencial para el uso de recursos renovables. En el interior de Paraíba, en la ciudad de Sousa (Brasil), un grupo de periodistas nacionales e internacionales participa en el Curso Internacional de Energías Renovables. En una región donde la escasez de agua es una constante, las comunidades buscan una forma de autosuficiencia energética sin depender de grandes conglomerados, lo cual...
Cultivos de café amables con el clima
Costa Rica.- Para Costa Rica, el café no es solo un éxito de exportación también es un enemigo del clima del país, su cultivo y procesado consumen producen gases contaminantes que provocan una maduración más rápida de los frutos. Antes, la cosecha de café era en septiembre actualmente se efectúa en junio. Así que los cultivadores de café se ponen en marcha y hacen cursos de “cultivos amigables con el clima”. La mayor parte de las emisiones se...
Equinos clonados, caballos mejorados
Argentina.- Trabajamos en un proyecto de edición genética en equinos, con el objetivo de que a partir de un espécimen con un genoma determinado que le da ciertas características por ejemplo velocidad, o mayor resistencia (muscular). Lo que hacemos es copiar ese genotipo que está ya en la naturaleza y tratar de insertarlo en otro que no tiene estas características. Poder diseñar un CRISPER que vaya hacia el gen especifico que queremos editar, en...