Chicago, EE. UU. En comparación con los adultos, los niños y los adolescentes son menos sensibles al sabor dulce y necesitan 40 por ciento más sacarosa en una solución para que detecten el sabor del azúcar; según un estudio publicado en la página web de la Universidad de Illinois. Junto con los umbrales de detección del sabor dulce más altos, tanto los niños como los adolescentes prefieren niveles de dulzura significativamente más concentrados...

París, Francia. La protección del oso panda, símbolo de las especies amenazadas, no ha logrado impedir el declive de grandes mamíferos que comparten su hábitat, como el leopardo, según un estudio publicado el lunes. Gracias a los esfuerzos de conservación emprendidos por China, como la plantación de bosques de bambú que le ofrecen alimento y hábitat, el panda gigante salió en 2016 de la lista de especies «en peligro» de desaparecer que elabora...

Quito, Ecuador. Los remotos volcanes de las islas Galápagos suelen tener erupciones inofensivas pero, en sus conductos, esconden un magma químicamente diverso capaz de generar potentes explosiones, según una investigación internacional. Ubicados a unos 1.000 kilómetros de la costa ecuatoriana, esos volcanes, entre los que se cuentan el Cerro Azul o Sierra Negra, permanecen en constante erupción. Aunque casi inofensivas, no se descarta en el...

Londres, Inglaterra. Los numerosos valles que componen el paisaje de la superficie de Marte no fueron creados por los cursos de ríos, sino por el deshielo ocurrido bajo las placas glaciares; según revela un estudio publicado este lunes 3 de agosto en la revista Nature. La investigación, liderada por la Universidad de British Columbia (Canadá), podría descartar definitivamente la hipótesis dominante hasta ahora. Aquella describe un «Marte...