Australia. Un parásito de ocho centímetros de lombriz en el cerebro de una mujer australiana. Es la primera vez que se extrae un parásito así de un mamífero, ya que este es común sólo en las serpientes pitones diamantina, según los expertos. El gusano de tipo intestinal identificado como Ophidascaris se extrajo tras dos años de incertidumbre por parte de la paciente. Gracias a una resonancia magnética el neurocirujano pudo dar con la causa de...

México. El mole es un platillo que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana y así mismo refleja un espíritu festivo que caracteriza la cultura de este país. Varios chefs se reunieron en torno al mole en Guadalajara y mostraron la evolución de un plato que ha sido tradicional durante años. Olga Cabrera Oropeza es una chef tradicional que se ha encargado de hacer durar la receta del mole y hoy establece que el...

Argentina. A sólo 26 km de las Cataratas del Iguazú vive el urólogo Raúl Godoy Jara, en Puerto Iguazú Argentina. Trabaja en moto y en balsa. 15 minutos por el río Iguazú hasta sus desembocadura en el Paraná, en la triple frontera entre Argentina, Brasil y Paraguay, Godoy desembarca en la ciudad paraguaya de Presidente Franco, es parte del fenómeno de médicos argentinos que cruzan a trabajar en ciudades fronterizas. “Básicamente es por la...

Antártida. El Pingüino Emperador está en peligro de extinción por el aumento de las temperaturas. Un estudio calcula que hasta 10.000 crías de Pingüino Emperador podrían haber muerto debido al derretimiento del hielo marino a finales de 2022. Principalmente en el mar de Bellingshausen, en el borde sur de la Antártida, el aumento de las temperaturas hizo que el hielo en el que anidaban los pingüinos comenzase a agrietarse y romperse literalmente...