Tailandia. Un restaurante en Tailandia ofrece hamburguesas, salchichas e incluso galletas hechas de grillo. Estos insectos son una gran fuente de proteínas y contienen numerosas vitaminas. Sin embargo, los dueños del restaurante Bounce Burger reconocen que los artrópodos necesitan un cambio de imagen, porque no son realmente amigables con el consumidor. “El problema con los grillos es que se atoran en la garganta. Las partes duras de los...
México. Si te digo que mueren al año más personas debido a la contaminación del aire que por COVID-19 e incluso que por homicidios, ¿lo creerías? La contaminación del aire es un problema que concierne al mundo entero. Entre sus principales causas se encuentra el smog generado por los vehículos, las emisiones producidas por las fábricas, la producción de electricidad, los desechos humanos y animales, entre otras. A pesar de que la contaminación...
Ana Hernando. El parásito causante de la malaria Plasmodium falciparum, transmitido por el mosquito Anopheles, es responsable de la mayoría de los casos en el mundo. En 2022, cerca del 96 % de todas las muertes por paludismo se atribuyeron a esta especie, y la mayoría de los casos se produjeron en el África subsahariana, donde esta enfermedad es más prevalente, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En 2018, se publicó...
La Paz, Bolivia. Santa Cruz, el departamento más rico y poblado de Bolivia, enfrenta «su mayor desastre ambiental» por los incendios forestales que este año han devorado 7,2 millones de hectáreas, según el reporte más reciente difundido este viernes por autoridades. La cifra estimada por la gobernación de Santa Cruz equivaldría a la superficie de Panamá, y supera las 5,7 millones de hectáreas reportadas en 2019 en toda Bolivia por la...
