Houston, Estados Unidos. El agua líquida, un elemento esencial para la vida tal y como la conocemos, no puede persistir en la superficie actual de Marte debido a que su atmósfera es demasiado delgada y fría. A pesar de ello, la presencia de sales puede generar sustancias líquidas como las salmueras, capaces de aguantar durante algún tiempo en las frías condiciones marcianas gracias a su punto de congelación más bajo. Las salmueras Ahora, un...
El IICA crea una plataforma para la gestión participativa en agricultura para América
San José, Costa Rica. El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó que desarrolló una plataforma virtual de uso libre para facilitar el diseño, la ejecución y el seguimiento de todo tipo de procesos participativos en agricultura. La plataforma La herramienta, disponible en el sitio http://gestionparticipativa.pe.iica.int, permite de manera sencilla, rápida y eficaz conjuntar a múltiples actores y asegurar la...
La saliva de cada persona influye en la percepción del sabor frutal del vino
Madrid, España. El aroma del vino es una característica sensorial importante de este producto y se encuentra estrechamente ligado a las preferencias y elecciones del consumidor, ¿pero percibimos todos el mismo aroma? Según un estudio realizado por investigadores de las universidades Politécnica y Complutense de Madrid, el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) y el Instituto de Ciencia y Tecnología de...
Así se reproducen sin sexo las abejas sudafricanas
Sídney, Australia. Cómo se reproducen sin sexo las abejas sudafricanas (Apis mellifera capensis) es algo que ha intrigado a los científicos en los últimos 30 años, aunque su particular asexualidad, única entre las especies de abejas, es un rasgo más común de lo que se piensa en el reino animal. “Es una forma más eficiente de reproducción, por eso de vez en cuando vemos cómo una especie vuelve a ella”, dice Benjamin Oldroyd de la Facultad de...