Roma, Italia. Dos de cada tres europeos han cambiado alguna vez su forma de consumir alimentos tras haber escuchado o leído sobre riesgos asociados a la comida. El 55 % de los ciudadanos de la Unión Europea (UE) están muy concienciados con ese tipo de asuntos. Dos terceras partes de los encuestados han cambiado de comportamiento una o más veces en su vida tras recibir información relacionada con los riesgos que presentan determinados alimentos....

Hong Kong, China. En una balsa en la costa este de Hong Kong, un exbanquero de inversiones reconvertido a científico raspa con paciencia sus 2.000 ostras, una tarea ardua pero necesaria para recuperar el cultivo de perlas en la ex colonia británica. «Antes esta especie abundaba en Hong Kong», afirma Yan Wa-tat, de 58 años. «La pesca de perlas se remonta a más de 1.000 años, pero debido a la sobrepesca en Hong Kong quedan pocas». La técnica...

París, Francia.  Francia devolvió este 6 de junio a Perú tres piezas arqueológicas que fueron embargadas en el aeropuerto francés de Charles de Gaulle en 2007 y pertenecen a las cultura Chancay y Chimú, de entre el 1100 y 1450 d. C. El director general de la Aduana francesa, Rodolphe Gintz, entregó las tres obras a la embajadora de Perú en Francia, Cristina Ronquillo, en un acto celebrado en el marco de la Semana de América Latina y del Caribe...

Miami, EE.UU. El artista colombo-estadounidense Mateo Blanco rinde homenaje a los nativos americanos, a sus propias raíces y a «Star Wars» con su nueva obra, la escultura «Hopi Girl» (Niña hopi), que se expone en el Museo de Arte de Orlando (Florida). Blanco, que usa toda clase de elementos de la naturaleza y objetos para crear sus obras, ha elegido esta vez un material fuerte como la soga o cabuya como metáfora de los sufrimientos de las...

Dublín, Irlanda. Una galería de arte de Belfast (Irlanda del Norte) ofrece desde el 6 de junio la oportunidad de tirarse desde una plataforma para caer sobre una cama hinchable que lleva una fotografía gigante del presidente estadounidense, Donald Trump.  La experiencia forma parte de la exhibición interactiva «Jump Trump», obra de los fotógrafos holandeses Thomas Mailaender y Erik Kessels y que, a su vez, está integrada en el programa de...

Londres, Inglaterra.  La fascinante mente de Leonardo da Vinci se descubre en la nueva exposición de la Biblioteca Británica de Londres, que sorprende con las notas y dibujos en los que el artista reflexionaba sobre el movimiento como la causa de toda la vida. Resaltar las páginas de esta forma y conectarlas con otros extractos de los Códices permite, en palabras del comisario Steven Parkin, «sumergirse en la manera en la que el artista...