Qué es una dieta sana: Hasta un 15 % de proteína y no más del 30 % de grasa, según la OMS

Posted by on Oct 29, 2024

Ginebra, Suiza. La Organización Mundial de la Salud (OMS), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó este martes una guía con recomendaciones para una “dieta sana”, que incluyen consumir entre un 10-15 % de proteínas y un 15-30 % de grasas, con respecto al total de calorías consumidas en el día. En niños y adolescentes el consumo de grasas sobre el total de aportes calóricos...

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La tuberculosis supera a la covid-19 y vuelve a ser la enfermedad infecciosa más mortal

Posted by on Oct 29, 2024

Ginebra, Suiza. Tras ser superada durante tres años consecutivos por la covid-19, la tuberculosis volvió a ser la enfermedad infecciosa más letal en 2023, causando cerca de 1,2 millones de muertes en el mundo, muy por encima de las 320.000 que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que provocó el coronavirus causante de la pandemia de principios de década. La cifra supone, no obstante, un ligero descenso con respecto a la mortalidad...

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La IA podría aumentar casi 1.000 veces los residuos electrónicos para 2030

Posted by on Oct 29, 2024

Se espera que el desarrollo de la inteligencia artificial generativa, como la que utiliza por ejemplo ChatGPT, provoque un aumento de la basura electrónica o e-waste. Un estudio en Nature Computational Science calcula que, si no se aplican medidas, la IA producirá entre 1,2 y 5 millones de toneladas métricas de residuos solo en esta década. En su mayor parte, esta basura procederá de los elementos del hardware, como las unidades de...

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La impresionante capacidad de las pitones birmanas para consumir presas gigantes

Posted by on Oct 29, 2024

Las serpientes ingieren a sus presas enteras, sin necesidad de masticarlas previamente. La capacidad de abrir sus bocas más o menos determina el tamaño de las piezas que pueden consumir. A diferencia de las mandíbulas inferiores de los humanos y otros mamíferos, los huesos de la mandíbula inferior de estos reptiles no están fusionados. En su lugar, están unidos de manera flexible por un ligamento elástico, lo que les permite abrir sus bocas...

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China incluye a su única ingeniera espacial en tripulación que irá a su estación orbital

Posted by on Oct 29, 2024

La única mujer ingeniera espacial de China integrará la nueva tripulación de tres astronautas que irá esta semana a la estación orbital Tiangong, anunció Pekín el martes. La misión Shenzhou-19 tiene programado despegar con los tres astronautas a las 04H27 del miércoles (20H27 GMT de martes) del Centro de Lanzamiento Satelital de Jiuquan, en el noroeste del país, informó la Agencia Espacial Tripulada de China (AETC). En la tripulación estará...

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El plástico: una historia de la sociedad de consumo

Posted by on Oct 29, 2024

Antes de amenazar la biodiversidad, los océanos y la cadena alimentaria mundial, el plástico salvó numerosas vidas favoreciendo un desarrollo exponencial íntimamente vinculado al auge de la sociedad del consumo de masas después de la Segunda Guerra Mundial. Resistente, ligero y económico, en los años 1950 y las dos décadas siguientes, el plástico contó con una imagen positiva «en todos los aspectos de la vida», afirma el Atlas del Plástico, de...

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