Ginebra, Suiza. El objetivo de acabar con las grasas trans industriales está lejos de alcanzarse y 5.000 millones de consumidores en todo el mundo siguen expuestos a estas sustancias tóxicas, advirtió el lunes la OMS, que destacó un plan de México para eliminar de la alimentación estos químicos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) se fijó como objetivo en 2018 eliminar estos ácidos grasos trans de la alimentación mundial para 2023. En un...
Por Guillermo Cárdenas Guzmán, Ciencia UNAM-DGDC El uso de motores de todo tipo -eléctricos, de gas, de vapor, de combustión interna- ha detonado grandes avances industriales y transformado nuestra vida cotidiana en todos los aspectos: desde la refrigeración de alimentos en casa hasta los sistemas de transporte terrestre o los vehículos espaciales. Por ello, resulta difícil imaginar el impacto que tendría el empleo de diminutos motores...
Ecuador. Las llamadas ranas de torrente son un grupo de 40 especies de anfibios que habitan en los altos Andes de Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia. Su nombre se debe a que su vida está vinculada a ríos y riachuelos de aguas puras en zonas montañosas de los Andes. Además, los adultos de estas ranas viven en la vegetación ribereña y sus renacuajos se desarrollan entre las rocas de las aguas rápidas de los ríos. Ahora, los...
Bruselas. La Comisión Europea, lanzó este lunes una iniciativa para crear una plataforma digital europea que conectará recursos y bases de datos de imágenes del cáncer en toda la Unión Europea. Lo anterior, con el fin de favorecer la investigación y mejorar el diagnóstico y la atención personalizada al paciente, también contará con la participación de pymes especializadas en inteligencia artificial (IA). Está previsto que el diseño y los...
