Europa. Una excavación junto a la Catedral de Santander sacó a la luz restos de cetáceos que podrían probar la caza de la ballena en la capital cántabra, datados entre el siglo XII y XIII, en pleno medievo. Los arqueólogos Lino Mantecón y Javier Marcos Martínez confirmaron el descubrimiento de un disco intervertebral y un trozo de costilla de este gran mamífero marino que, a tenor de las piezas, debió sobrepasar los 16 metros de longitud....
EEUU propone reducir la sal y el azúcar en comidas escolares
Washington, Estados Unidos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso el viernes, nuevas normas destinadas a combatir la obesidad y proporcionar a millones de niños estadounidenses comidas escolares más nutritivas. «Muchos niños no están recibiendo la nutrición que necesitan, y las enfermedades relacionadas con la dieta van en aumento», dijo el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, en un comunicado. «Las investigaciones...
Italia acogerá una cumbre mundial de alimentación en julio de 2023
Roma. Roma acogerá en julio de 2023 una cumbre mundial de la alimentación (UN Food Systems Stocktaking Moment) que organizarán conjuntamente el Gobierno italiano y la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En el evento se espera la presencia de 50.000 personas y más de 77 jefes de estado o gobierno. La cumbre, que se organizará entre el 24 y 26 de julio en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la...
Adaptar medicación a perfil de ADN del paciente reduce efectos secundarios
La Haya. Los efectos secundarios graves de los medicamentos se reducen en un 30 %, si la dosis que se prescribe está adaptada al perfil de ADN del paciente en cuestión. Esto según un estudio internacional dirigido por el Centro Médico de la Universidad de Leiden (LUMC), en Países Bajos. Este estudio, publicado hoy en la revista The Lancet, es el primero que se realiza a nivel internacional y demuestra que la prescripción de fármacos en base al...