Estados Unidos.  Desayunar sin huevos es inconcebible en Estados Unidos, pero el precio de los huevos ha subido más de un 100% en el último año, un problema para el que consumidores y restauradores piden soluciones. “Los huevos son muy importantes, cocinamos muchísimos. Normalmente una caja costaba $46 dólares, ahora está a $146”, dijo la dueña de un negocio. Este local cobra un suplemento de $2 dólares por cada plato con huevos. Por ahora, la...

Australia. Un equipo de científicos de Australia dio a conocer que la operación para sacrificar a decenas de ballenas varadas en una remota playa de Tasmania se ha completado. Los científicos tuvieron que aplicar métodos de eutanasia a cerca de 90 ballenas que continuaban vivas luego de que ellas y otras 67 orcas falsas quedaran varadas y donde las difíciles condiciones climáticas y el acceso remoto impidieron las operaciones de rescate. Las...

México. El año pasado, uno de los avances médicos más importantes en el mundo, fue sin duda, el trasplante de riñón de un cerdo genéticamente adaptado a un hombre de Estados Unidos que tenía insuficiencia renal y aunque el paciente murió, este es un gran avance y es considerado el primero en su tipo realizado con éxito. Así lo explicó el jefe del Servicio de Nefrología del Hospital Civil Fray Antonio Alcalde, Jonathan Chávez. “Se hace el...

Francia. Las lombrices de tierra juegan un rol crucial en la salud y fertilidad de los suelos agrícolas y, por ende, en la producción alimentaria. Aunque no las vemos tanto, abundan en el suelo, sobre todo en las zonas templadas del planeta. Sesenta años atrás había hasta una tonelada de lombrices por hectárea de suelo. Existen muchos tipos de lombrices que cavan diferentes tipos de túneles, horizontales y verticales cerca de la superficie o en...

Brasil. Médicos y pacientes psiquiátricos protagonizaron una comparsa carnavalesca en Río de Janeiro para celebrar la importancia de la salud mental. El desfile conocido como la ‘Loucura suburbana’ recorrió las calles de la ciudad en la víspera del inicio oficial del carnaval. Este grupo nació hace 25 años en el Instituto Municipal Nise da Silveira, un centro de salud mental que lleva el nombre de la psiquiatra que revolucionó el...

Uruguay. Estos carpinchos o capibaras quedaron teñidos de verde. Esta es una de las consecuencias de la floración de cianobacterias en la orilla argentina del río Uruguay, que también provocó un olor hediondo en el ambiente y peces muertos. “Estos microorganismos son cianobacterias, también llamadas algas verdes azuladas, que se empiezan a reproducir a mucha velocidad en estas condiciones favorables, a tal punto de que se van hacia la...