Iberoamérica. José Lucas Pérez Llorens (Alcoy, Alicante 1964) es biólogo, catedrático de Ecología en la Universidad de Cádiz y actual presidente de la Sociedad Española de Ficología (SEF). Desde hace más de tres décadas se dedica a la investigación marina, pero también aplica sus conocimientos para defender el uso culinario de las algas, un ingrediente cada vez más frecuente en los platos. De hecho, en 2016 presentó junto a otros autores el...

Guadajalaraja, México. Por primera vez en Iberoamérica, se llevó a cabo una conexión en vivo con el astronauta Frank Rubio desde el laboratorio flotante: la Estación Espacial Internacional; un evento inédito que convocó la participación de niñas y niños de diferentes países de la región.  Con preguntas como, ¿qué comen los astronautas?, ¿cómo afrontas los sentimientos de soledad en el espacio? o, ¿cómo te sientes de ser una inspiración para los...

Iberoamérica. Investigadores de la Universidad de La Laguna, la universidad de Viena y otros centros de investigación encontraron que ciertas bacterias de la capa mesopelágica, entre los 200 y los 1 000 metros de profundidad de los océanos, pueden fijar dióxido de carbono (CO2) con azufre inorgánico como única fuente de energía. Federico Baltar, de la institución austriaca, y José Manuel González Hernández, del Área de Microbiología del centro...

México. El suelo es un ente vivo muy importante para la preservación de los ecosistemas y en la Facultad de Ingeniería Química estudian diversos suelos de Puebla. Los suelos nos proveen de alimento tanto a humanos como animales. También son filtros naturales que ayudan a recargar los mantos acuíferos, por lo que su preservación es algo imprescindible. “Tenemos que conservar estos suelos, ¿para qué? Para que puedan hacer su función de filtrar el...