Argentina. El impacto de la pandemia de la COVID-19 ha comenzado a quedar atrás en Argentina, donde las vacunas contra la enfermedad llevaron tranquilidad a millones de residentes. El taxista argentino Marcelo Daniel Sosa de 50 años recuerda su experiencia desde marzo de 2020, cuando Argentina, al igual que otros países y regiones, ingresó en una cuarentena estricta para enfrentar la pandemia. «Laboralmente fue duro, pero bueno, se llegó. Y con...
¿Vives con diabetes y no sabes cómo comer? Aquí te decimos
México. ¿Vives con diabetes y no sabes cómo comer? La técnica del plato te lo explica de manera sencilla. Se trata de tomar un plato de tamaño regular y dividirlo imaginariamente a la mitad. La mitad de tu plato debe ser verdura combinado con fruta, la otra mitad del plato está dividido en dos cuartas partes: una para el grupo de los cereales (donde entra la tortilla) y la otra para las leguminosas y los alimentos de origen animal. Esto puede...
Congreso Futuro 2023, uno de los eventos más importantes de Chile
El Congreso 2023 es uno de los eventos de ciencia y tecnología más importantes de Chile desde hace más de una década. El Congreso Futuro reúne a destacados científicos e investigadores de distintos puntos del planeta, quienes exponen sus trabajos en varias regiones de nuestro país, con la intención de mostrar a la comunidad el aporte de aquellas indagatorias. Este 2023 el evento llegó hasta Temuco, siendo profesionales de la Universidad...
La historia de cuando Veracruz reemplazó sus huertas de café por gardenias
México. A finales del siglo XIX en 1882, el señor Antonio Polanco, gracias a un viaje que realizó por Europa, trajo a México y al estado de Veracruz algunos ejemplares de esta flor originaria de China. Fascinado por la fragancia y hermosura de estas, reemplazó sus huertas de café para sembrar gardeniales. Desde entonces, a la fecha, Fortín de las Flores nos regala la belleza perfumada de sus gardenias, emblema de un pueblo a través del tiempo...