Noruega. Este es el “Jet suit” inventado por el británico Richard Browning, permite volar sobre cualquier terreno con tan sólo una mochila y dos propulsores. El traje cuesta cerca de 320.000 euros. Pese a su alto precio, ya hay interesados. “Hemos tenido misiones de rescate similares en la ladera de la montaña que han requerido varias horas. Lo hizo en tres minutos. Es vital”, dijo Browning. Para las ocasiones adecuadas, esto es el futuro. Lo...
Los huastecos, una pieza fundamental de la etnografía mexicana
México. Son descendientes de los mayas y habitan en una región de México conocida como la Huasteca, que se extiende entre los estados de San Luis Potosí, Veracruz, Hidalgo, Puebla y Tamaulipas. En su lengua madre se llaman a sí mismos como los Téenek, que en la interpretación popular significa «los que vivimos aquí», ellos son: los huastecos. Conforman un solo pueblo, pero se identifican como dos grupos esencialmente distintos, los huastecos de...
Las empanadas de Mtsjeta, una especialidad culinaria de Georgia
Georgia. De negocio familiar a uno de los orgullos de la gastronomía georgiana. Las empanadas de Mtsjeta son una especialidad culinaria rescatada en los años 60, pero su historia se remonta a principios del siglo XX, cuando un emprendedor local comenzó a venderlas a los viajeros que se detenían en la estación de ferrocarril de esta ciudad antigua, capital de Georgia, cuna de la civilización y la cristiandad de este país y lugar de...
Humanización en la educación para la construcción de paz en Colombia
Colombia. Durante los últimos 50 años, la historia de Colombia ha estado marcada por el conflicto armado. Hechos y vivencias que en la actualidad son un tema difícil, pero necesario. “El país necesita entender lo que nos ha hecho violentos y lo que ha hecho que vivamos el conflicto armado que hemos vivido. Y esto pasa por comprender cómo el conflicto armado ha tenido secuelas muy duras, ha dejado millones de víctimas, atrocidades increíbles...