México. El acceso a la información es un derecho que se debe garantizar a todas las personas. De ahí la importancia de promover la inclusión a partir del uso de lengua de señas en los espacios de comunicación. Sin embargo, para las personas que utilizan la lengua de señas como principal vía de diálogo, aún hay muchos desafíos para un acceso más amplio a la información. En 2018, el diario oficial de la Federación estableció que los canales de...
‘Sin Sostén’: el podcast de EFE destaca en el Festival Gabo de Bogotá
Colombia. ‘Sin Sostén’, el podcast producido por la agencia EFE ha sido uno de los grandes protagonistas en el Festival Gabo desarrollado en Bogotá. Con el interés de dar una perspectiva que invitaba a cuestiones roles, estereotipos y el impacto de las asignaciones sociales en la actualidad, Angelica Rodríguez, periodista de EFE y una de las presentadoras de Sin Sostén, explica cómo desde este formato han logrado comunicar y dar voz a...
Los grillos se abren camino como alimento saludable y sostenible en Tailandia
Tailandia. Un restaurante en Tailandia ofrece hamburguesas, salchichas e incluso galletas hechas de grillo. Estos insectos son una gran fuente de proteínas y contienen numerosas vitaminas. Sin embargo, los dueños del restaurante Bounce Burger reconocen que los artrópodos necesitan un cambio de imagen, porque no son realmente amigables con el consumidor. “El problema con los grillos es que se atoran en la garganta. Las partes duras de los...
En Mexicali, las defunciones por contaminación son mayores al promedio mundial
México. Si te digo que mueren al año más personas debido a la contaminación del aire que por COVID-19 e incluso que por homicidios, ¿lo creerías? La contaminación del aire es un problema que concierne al mundo entero. Entre sus principales causas se encuentra el smog generado por los vehículos, las emisiones producidas por las fábricas, la producción de electricidad, los desechos humanos y animales, entre otras. A pesar de que la contaminación...