Chile. La Facultad de Ciencias de la Universidad de La Serena en Chile es altamente compleja por sus carreras en ciencias de la salud. “Es altamente potente y se caracteriza porque llega directamente al territorio, con proyectos donde se adquiere un equipamiento para trabajar con los propios estudiantes en sus salas, pero también para trabajar en tener territorio y darle un contexto también solidario hacia la comunidad. Estamos felices hoy...
El sargazo y su impacto en el ecosistema marino y las playas caribeñas
Francia. El sargazo es una alga flotante de color marrón oscuro originaria del mar de los sargazos en el Atlántico Norte. Desde 2011 y durante periodos cada vez más largos, las costas del Caribe, Guyana, América Central, Golfo de México, Costa de Marfil, Benin o Togo resultan invadidas por toneladas de estas algas. Transportadas por las corrientes marinas circulares y empujadas por el viento se amontonan en islas que pueden alcanzar un metro de...
El BMX y skate en Colombia: luchas, estigmas y un futuro olímpico
Francia. Después de décadas de entrenamiento, Nikolai Porras estuvo a punto de representar a su país en los Juegos Olímpicos. Tenía el cupo, pero no el dinero para ir a la competencia. “Pude ser preselección Colombia, pero solo le dieron el apoyo al primero y segundo puesto. Al tercer puesto solo le dieron el aval. Me tocaba conseguir ocho millones en veinte de ellas, y pues no lo logré”, dijo Porras. Él financia su práctica deportiva dando...
Residuos de frutas amazónicas en alimentos funcionales
Brasil. La idea de esta investigación nació de una demanda industrial, oportunidad que vieron en la que inicialmente era investigar el potencial bioactivo de los aceites y algunos otros productos producidos por una industria específica que trabaja con productos naturales. Cuando conocieron un poco más el proceso de obtención de estos aceites y otros principios activos, vieron la oportunidad de investigar los residuos que se generan en este...