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¿Cómo podemos cuidar nuestra voz?

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Colombia. La voz es uno de los recursos más valiosos para el ser humano. Su buen uso aumenta las posibilidades de mantener una voz sana a lo largo de la vida. Por esa razón, la fonoaudióloga Melissa Rincón Cediel, profesora de fonoaudiología de la Universidad ... More »

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Comer chapulines: un proyecto contra la desnutrición en México

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México. En México, los chapulines o saltamontes tienen gran valor. Mientras los aztecas los adoraban porque según la leyenda, alertaban de incendios, ahora representan una posibilidad de combatir la desnutrición infantil. Estos insectos ya eran consumidos en l... More »

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