México. Producir los alimentos, procesarlos de forma natural y utilizar ingredientes ancestrales es lo que hace única a la cocina tradicional no solo de México sino de otras regiones, que además de ser nutritiva es una alternativa para el alza generalizada en ... More »
Lima, Perú. Más de 6.000 crías de tres especies de tortugas amenazadas fueron liberadas progresivamente en lagos y lagunas de la Amazonía peruana para ayudar a su repoblamiento, informó el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Sernanp). «En total h... More »
El Cairo, Egipto. Las lluvias cada vez menos frecuentes, las olas de calor y las sequías hacen que Oriente Medio y el norte de África sea la región del mundo con mayor estrés hídrico y el riesgo del cambio climático amenaza con desplazar a millones de persona... More »
México. Gobierno de México se comprometió este fin de semana con su principal socio comercial, Estados Unidos, a acelerar la generación de energías limpias y reducir las emisiones contaminantes para disminuir el calentamiento global y alcanzar juntos, en 2025,... More »
México. El mezcal experimenta un ‘boom’ a nivel internacional y al mismo tiempo los riesgos de la sobreexplotación. Sósima Olivera, productora de mezcal en el estado de Oaxaca, explica que una botella es el resumen de años de trabajo. El mezcal se produce con... More »
Nicaragua. Las tortugas marinas en peligro de extinción empezaron a llegar en masa a las costas del Pacífico de Nicaragua, por cuarta vez en lo que va de año, informó este sábado el Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (Marena). «Normalmente son ci... More »
Flores, Guatemala. Piezas de cerámica, entierros humanos y balas de plomo de arcabuces españoles fueron encontrados por arqueólogos en un nuevo proyecto de excavación en el parque de Tayasal, norte de Guatemala, la última ciudad maya que resistió la conquista ... More »
Montevideo. Unir fuerzas en el afán de «seguir golpeando puertas» para concienciar sobre la enfermedad y allanar las vías de acceso a sus tratamientos es el impulso detrás de la Universidad de Alzheimer, un espacio de capacitación creado por más de 30 expertos... More »
San José, Costa Rica. Un proyecto de ley busca combatir la contaminación que generan las colillas de cigarros en Costa Rica, establecer planes de manejo para esos residuos y prohibir fumar en playas, ríos y humedales ubicados en zonas protegidas. Así lo infor... More »
Tokio. El cine como herramienta para salvar los bosques tropicales y el Amazonas es la premisa de un festival de cortometrajes que se celebra este sábado en Tokio con el fin de recaudar fondos y concienciar de la importancia de estos entornos a nivel global. ... More »
Ginebra. Suiza, país que en parte de su territorio disfruta hoy aún de temperaturas en torno a los 25 grados, ha tenido el mes de octubre más cálido desde que las mediciones comenzaron sistemáticamente en el país en 1864. Esto indicó el día de hoy la agencia m... More »
Amsterdam. Los tratamientos hormonales y el tabaquismo provocan un aumento de la incidencia en las mujeres de la Esclerosis Múltiple (EM). Se trata de una enfermedad que afecta ya casi cuatro veces más a la población femenina que a los hombres. Así lo manifes... More »