UNL desarrolla arroz con leche nutritivo

Posted by on Sep 21, 2026

Argentina     La Universidad Nacional del Litoral presentó un nuevo producto elaborado por su Planta de Alimentos Nutritivos el arroz con leche, el primero de los productos dulces que se incorpora al catálogo de la institución. La rectora de la UNL, Laura Tarabella, explicó que el desarrollo del producto requirió más de tres años de trabajo, entre estudios y ensayos para lograr la consistencia, calidad y valor nutricional. El proyecto...

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UAA impulsa programa para prevenir adicciones en adolescentes

Posted by on Sep 21, 2026

México   El Programa de Intervención Breve para Adolescentes es un tratamiento cognitivo-conductual mexicano dirigido a jóvenes de 14 a 18 años que comienzan a consumir alcohol, marihuana, cocaína o inhalables, pero que aún no presentan dependencia. Su objetivo es promover un cambio en los patrones de consumo de adolescentes que abusan de estas sustancias. La doctora Kalina Martínez Martínez, investigadora del Departamento de Psicología de...

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Ingeniería genética: la rama que impulsa vacunas

Posted by on Sep 21, 2026

Panamá   La ingeniería genética ha permitido desarrollar diversas vacunas a partir de la recombinación de organismos vivos. Mediante este proceso se han logrado desarrollar vacunas contra la rabia, la hepatitis B, la gripe y el herpes, provocando una respuesta inmune en el organismo del hospedador. Asimismo, la fracción de ADN humano que regula la síntesis de insulina puede introducirse en bacterias para que éstas adquieran la capacidad de...

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Europa paga por consumir electricidad en momentos de excedente

Posted by on Sep 21, 2026

Europa.   Llenar el tanque: ¿Cuánto va a costar? Tal vez nada. En Europa se recompensa el uso de la electricidad, ya sea para cargar el coche o usar el lavavajillas. Este fenómeno se conoce como precio negativo de la electricidad. “Es increíble saber que se puede cargar el auto con electricidad sin tener que pagar o incluso recibiendo dinero a cambio”, dice uno de los participantes de esta iniciativa. La aplicación de Timur ayuda a...

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Anestesia, el avance médico que permite realizar cirugías sin dolor

Posted by on Sep 21, 2026

México   La anestesia es el uso de medicamentos que bloquean el dolor durante cirugías o procedimientos médicos. Puede aplicarse mediante inyecciones, inhalación, lociones, aerosoles, gotas o parches, con el objetivo de desconectar temporalmente al paciente del dolor. Durante una cirugía, el anestesiólogo es el encargado de administrar la anestesia y vigilar que todo funcione correctamente mientras el paciente está dormido. También se...

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La IA revive el gol perdido de Pelé

Posted by on Sep 21, 2026

Brasil.   La fantasía de uno de los goles más emblemáticos anotados por Pelé para la historia del fútbol revive 70 años después gracias a la inteligencia artificial, que dio una segunda vida a los tres sombreros consecutivos y un cabezazo del proclamado Rey del Fútbol. El exfutbolista Pepe así lo recuerda. “Este es, sin duda, uno de los goles más bonitos que jamás haya marcado. Era una especie de incentivo para nosotros, que nos abucheen,...

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